Hôm nay ăn gì? Top các thực đơn sáng, trưa, tối dễ làm cho bữa ăn gia đình
Ăn gì hôm nay? 5 Thực đơn tầm 50.000 đồng cho bữa ăn giá rẻ, nấu nhanh
Canh đu đủ xương heo – Đậu hũ chiên
Một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và dễ nấu thì món canh đu đủ xương heo và đậu hũ chiên là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với sự kết hợp của xương và đu đủ sẽ tạo ra món canh thanh ngọt, bổ dưỡng. Đậu hũ chiên giòn ở bên ngoài, mềm nóng ở trong góp phần cho mâm cơm thêm hấp dẫn.
Canh đu đủ xương heo – Đậu hũ chiên (Nguồn: Internet)
Thịt kho trứng – Đậu que xào tỏi
Làm sao để một mâm cơm nhanh gọn, dinh dưỡng với giá tầm 50.000 đồng thì món thịt kho trứng và đậu que xào tỏi sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề trên. Thịt, trứng và đậu mang nhiều protein, cũng như cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho lợi cho sức khỏe.
Thịt kho trứng – Đậu que xào tỏi (Nguồn: Internet)
Canh bí đao xương heo – Trứng chiên nước mắm
Để trả lời cho câu hỏi “ăn gì hôm nay?” thì Nguyễn Kim gợi ý đến bạn một thực đơn cho bữa trưa cực thanh mát và dễ làm đó chính là canh bí đao xương heo và trứng chiên nước mắm. Hai món này rất dễ ăn nên thích hợp nấu cho cả nhà cùng thưởng thức đấy!
Canh bí đao xương heo – Trứng chiên nước mắm (Nguồn: Internet)
Cá basa kho dứa – Rau diếp cá
Cá basa kho dứa ăn kèm với rau diếp cá sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn, đậm đà và bắt cơm hơn bao giờ hết. Một lưu ý khi chế biến món này, hãy chọn thớ thịt nhỏ, đều màu, sờ vào thấy săn chắc, có độ đàn hồi mới là thịt tươi ngon.
Cá basa kho dứa – Rau diếp cá (Nguồn: Internet)
Canh bí đỏ thịt bằm – Cá cơm kho tiêu
Nếu bạn còn đắn đo “hôm nay ăn gì?” thì hãy bắt tay vào bếp với món canh bí đỏ thịt bằm và cá cơm kho tiêu. Món canh bí đỏ nóng hổi kết hợp với chảo cá cơm kho quẹt cay cay cực bắt cơm và ngon miệng, đặc biệt là vào những ngày mưa.
Canh bí đỏ thịt bằm – Cá cơm kho tiêu (Nguồn: Internet)
Thực đơn món ăn tầm 100.000 đồng cho 1-2 người
Thịt băm chưng trứng muối – Canh nấm kim châm – Su su xào tỏi
Nếu bạn đang chán ngán với những món ăn nhanh như pizza, gà rán,… thì hãy chọn ngay menu thịt băm chưng trứng muối, canh nấm kim châm, su su xào tỏi. Đây là sự kết hợp chuẩn chỉnh với món mặn – canh- xào dành cho 2 người.
Thịt băm chưng trứng muối – Canh nấm kim châm – Su su xào tỏi (Nguồn: Internet)
Đậu hũ dồn thịt sốt cà – Gà hấp lá chanh – Canh rong biển
Đậu hũ dồn thịt sốt cà, nghe đến tên là bạn có thể hình dung được một phần nguyên liệu và cách chế biến món này. Nấm mèo và thịt dai dai kết hợp với đậu hũ mềm mịn bên ngoài ăn kèm với nước sốt chua ngọt khiến món ăn thêm phần lạ miệng.
Đậu hũ dồn thịt sốt cà – Gà hấp lá chanh – Canh rong biển (Nguồn: Internet)
Cá kèo kho rau răm – Gỏi rau muống – Canh khổ qua dồn thịt
Với hầu bao tầm 100.000 đồng bạn có thể làm được mâm cơm hấp dẫn với 3 món canh khổ qua dồn thịt thanh mát, cá kèo kho rau răm cay the và gỏi rau muống. Bạn đừng quên thưởng thức cùng chút nước mắm ớt ăn cùng chén cơm nóng, đảm bảo siêu cuốn hút đấy!
Cá kèo kho rau răm – Gỏi rau muống – Canh khổ qua dồn thịt (Nguồn: Internet)
>>Xem ngay: Các mẹo khử vị đắng của khổ qua cực dễ bạn đã thử chưa?
Thịt gà xào chua ngọt – Trứng hấp – Canh chua tôm rau muống
“Hôm nay ăn món gì?” Đừng chần chờ gì nữa, hãy ghi vào menu tuần này món thịt gà xào chua ngọt, trứng hấp và canh chua tôm rau muống. Bữa cơm thịnh soạn lại ít dầu mỡ đảm bảo cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon.
Thịt gà xào chua ngọt – Trứng hấp – Canh chua tôm rau muống (Nguồn: Internet)
Cá lóc kho tiêu – Canh hến nấu chua – Dưa leo
Kết thúc thực đơn món ăn hàng ngày dưới 100.000 đồng cho sinh viên, dân văn phòng là 3 món cá lóc kho tiêu ăn kèm dưa leo và canh hến nấu chua ngọt thanh tự nhiên.
Cá lóc kho tiêu – Canh hến nấu chua – Dưa leo (Nguồn: Internet)
>>Xem thêm: Hướng dẫn bạn làm món cá lóc nướng “ăn đứt” ngoài tiệm
Hôm nay ăn gì? Thực đơn ngon bổ rẻ cho sinh viên khoảng 50.000 đồng
Đậu hũ sốt cà – Rau muống luộc
Đây chắc chắn là chiếc thực đơn xịn xò cho các bạn sinh viên không có nhiều thời gian nấu nướng vì nguyên liệu đơn giản mà cách nấu cũng rất nhanh mà còn có hương vị tuyệt vời nữa đấy. Món đậu hũ sốt cà bắt mắt với hương vị hài hòa giữa vị chua dịu nhẹ của cà và một chút ngọt béo của đậu hũ chắc chắn sẽ làm bạn hao cơm lắm đấy. Để bổ sung chất xơ thì đã có món rau muống luộc đảm nhiệm. Chỉ cần luộc chín tới để rau giữ được mày xanh tươi, giòn giòn, chấm với sốt cà chua là “hết sẩy” luôn đó nha.
Đậu hũ sốt cà và rau muống luộc thơm ngon (Nguồn: Internet)
Thịt kho trứng cút – Canh bí đao
Nếu trời mưa mưa lạnh lạnh thì canh bí đao và thịt kho trứng cút đích thị là thực đơn dành cho bạn. Vị ngọt ngọt mặn mặn và béo béo của món thịt kho trứng cút kết hợp với món canh bí đao thanh đạm chắc chắn sẽ mang đến bạn hương vị tuyệt vời trên từng muỗng cơm, và đây cũng là bữa mang bồi bổ dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể nữa đấy.
Xem thêm: Cuối tháng “cháy túi”, ăn món gì ngon bổ rẻ?
Thịt kho trứng cút và canh bí đao thơm lừng (Nguồn: Internet)
Cá hường chiên sả ớt – giá xào
Cá hường khi được chiên sả ớt sẽ có mùi thơm và tạo hình vô cùng hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của cá, vị cay nồng của ớt và hương thơm của sả. Bổ sung thêm chất xơ cho bữa ăn này sẽ là món giá xào đơn giản dễ làm. Chỉ cần nêm nếm vừa ăn là bạn sẽ có một món rau ăn không ngán, giòn giòn và thơm thơm đấy.
Xem thêm: Top 15 Món Ăn Vặt Đơn Giản, Siêu Ngon, Ai Cũng Làm Được
Cá hường chiên sả ớt và giá xào hấp dẫn không thể chối từ (Nguồn: Internet)
Gà kho gừng – Canh rau ngót
Gà kho gừng được biết là món ăn vô cùng phổ biến ở miền Nam, chúng được kho trong nước mắm, đường, gừng và các loại gia vị khác như tỏi, hành, tiêu, và hạt nêm. Món này được kho trong thời gian đủ lâu để giúp gà thấm đều vị của các nguyên liệu và trở nên thơm ngon. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mặn của nước mắm, hương thơm đặc trưng của gừng và sự ngon miệng của thịt gà mềm mịn.
Với món canh rau ngót, đây là món ăn có mùi thơm đặc trưng và vị hơi đắng nhẹ, tạo nên một hương vị đặc biệt cho canh. Bạn có thể nấu thêm với thịt heo, tôm, hoặc cá để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng. Canh rau ngót thường được nấu nhanh, giữ cho rau ngót còn giòn và tươi ngon.
Xem thêm: Mách Bạn Những Món Ăn Giúp An Thần, Dễ Ngủ Cực Hiệu Quả
Gà kho gừng và canh rau ngót (Nguồn: Internet)
Thịt luộc – Cà muối
Thịt được luộc trong nước sôi với một số gia vị như muối, tỏi, hành, và gừng để tăng hương vị và mùi thơm. Thịt luộc thường được thái thành từng lát mỏng và dùng kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước tương. Bên cạnh đó, cà muối là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, có vị chua ngọt và hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua mát, ngọt thanh của cà và hương vị muối đường thấm vào cà tạo nên một sự hài hòa độc đáo.
Xem thêm: 9 Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon
Thịt luộc và món cà muối thanh đạm (Nguồn: Internet)
Hôm nay ăn gì? Random ngay 10 món cho tối nay ăn gì ở Sài Gòn
Bún bò
Bún bò là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món này mang đến vị ngon đặc trưng của bún (mì sợi) kết hợp với thịt bò mềm mịn và các thành phần gia vị và rau sống tươi ngon. Bún bò cho thêm vào một chút ớt bột, nước mắm và bắp chuối thái mỏng là đã tròn vị.
Dưới đây là một số địa chỉ để bạn tham khảo cho một tô bún bò tuyệt vời nhé
- Bún bò ở số 220 Khánh Hội, quận 4, giá 35.000 VND / bát. Mở cửa từ 8 giờ – 22 giờ.
- Bún bò Gánh: Giá một bát khoảng 36.000 VND / bát. Mở cửa từ 6 giờ – 21 giờ.
- Bún bò Huế 3A3 ở địa chỉ 17 Đặng Trần Côn, Bến Thành, Quận 1, có giá khoảng từ 30.000 VND / bát
Xem thêm: 2 Cách Nấu Bún Bò Huế/Giò Heo Ngon Chuẩn Vị, Đơn Giản Tại Nhà
Bún bò (Nguồn: Internet)
Cơm tấm/Cơm sườn
Cơm tấm hoặc cơm sườn là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, có vị ngon đậm đà và hấp dẫn. Cơm tấm Sài Gòn chắc chắn là một trong những món ăn mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở mọi con hẻm, ngõ phố với mọi loại giá cả từ rẻ đến đắt. Khi ăn cơm tấm, nhất định phải chan thêm nước mắm thì mới thật tròn vị bạn nhé.
Cùng tham khảo ngay một số địa chỉ bán cơm tấm thơm ngon để trả lời cho bạn bè câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” vào mấy ngày cuối tuần bạn nhé:
- Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, Quận Phú Nhuận, giá khoảng 37.000 VND / đĩa.
- Cơm Tấm Sườn Que – 371 Điện Biên Phủ, P. 25, Quận Bình Thạnh với giá khoảng 35.000 VND / đĩa.
- Cơm tấm Bụi: 378 Lê Văn Lương, quận 7.100 Thạch Thị Thanh, quận 1.72 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3 / 172C Điện Biên Phủ, phường 17, quận Bình Thạnh / Số 2- 4 đường D2, phường 25, quận Bình Thạnh (Đối diện trường ĐH Hutech)/ 48B Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp.
Xem thêm: Trưa nay ăn gì? Gợi ý thực đơn bữa cơm trưa dành cho gia đình
Cơm tấm/Cơm sườn (Nguồn: Internet)
Bò né
Bò né là một món ăn sáng phổ biến và rất được yêu thích ở Sài Gòn của giới trẻ. Món thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà, thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới. Món này được phục vụ trực tiếp trên chảo gang, khi đưa ra vẫn còn tái nên dầu sẽ bắn ra, thực khách muốn ăn phải “né” dầu bắn, nên gọi là bò né.
Tham khảo một số địa chỉ tham khảo món bò né 3 ngon là:
- Bò né 3 ngon – 18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1 (Chi nhánh đầu tiên và nổi tiếng nhất); 36A Phan Đăng Lưu, Quận Bình Thạnh/ 2 Trần Văn Danh, Quận Tân Bình. Giá khoảng từ 45.000 VND / đĩa đầy đủ trứng, thịt, pa tê, xúc xích.
- Bò né Lệ Hồng – 489/27/29 Huỳnh Văn Bánh, Quận Phú Nhuận, giá khoảng 50.000 VND / phần bò né đầy đủ, kèm theo một đĩa salad trộn.
- Bò Sinh Đôi – 192 Phan Xích Long, phường 1, Quận Phú Nhuận, giá từ 72.000 VND / phần.
Bò né (Nguồn: Internet)
Bánh mì
Bánh mì là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới và cũng là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Bánh mì có nhiều loại và phong cách khác nhau. Bánh mì Việt Nam hiện nay đã xuất hiện trên bản đồ thế giới với danh xưng là “một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới”.
Dưới đây là một số địa chỉ bán bánh mì xịn xò mà bạn có thể tham khảo:
- Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi, Quận 1. Giá 16.000 VND / ổ.
- Bánh mì Huỳnh Hoa: số 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, Quận 1. Giá 58.000 VND / ổ bánh mì nên bạn có thể thấy hơi đắt nhưng xắt ra miếng đấy. Bánh mì có đầy đủ các loại chả, ruốc, thịt nguội, rất đáng ăn.
- Bánh mì Bảy Hổ: 19 Huỳnh Khương Ninh, P. Đa Kao, Quận 1. Giá 15.000 VND / ổ.
Xem thêm: Top 10 Tiệm Bánh Mì Ngon, Hấp Dẫn Và Nổi Tiếng Nhất Sài Gòn
Bánh mì là câu trả lời phổ biến cho câu hỏi “Hôm nay ăn gì” (Nguồn: Internet)
Bún riêu cua
Bún riêu cua là một món ăn phổ biến và đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong ẩm thực miền Bắc. Đây là một món bún nổi tiếng, kết hợp giữa sợi bún mềm mịn và nước dùng cua thơm ngon.
Cùng tham khảo ngay một số địa điểm bán bún riêu cua nổi tiếng nhất định phải thử nhé:
- Bún riêu gánh – 4 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1. Một tô bún có giá từ 35.000 – 40.000 VND.
- Bún riêu cua ốc – 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3. Giá từ 25.000 VND thôi.
- Bún riêu bạch tuột – 25 Lô F Nguyễn Thị Tần, Chợ Rạch Ông, P. 2, Quận 8. Một tô chỉ có giá 30.000 VND
Xem thêm: Cách làm bò tái chanh thơm ngon đơn giản hấp dẫn cho cả nhà
Bún riêu cua là một món ăn phổ biến tại Việt Nam (Nguồn: Internet)
Các món ốc
Các món ốc là một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố và hải sản Việt Nam. Với hương vị độc đáo, đa dạng và thường được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau,món ăn này tạo nên sự hấp dẫn và hương vị riêng biệt. Ngồi ăn ốc và trò chuyện cùng bạn bè, ngắm phố xá chính là điều làm nên một “văn hóa lễ ốc” của người Sài Gòn.
Một số địa chỉ bán ốc ngon bổ rẻ mà bạn nhất định phải đến thử là:
- Ốc Loan – 166/1 Lý Thái Tổ, phường 1, Quận 3. Giá một dĩa ốc đầy khoảng từ 50.000 VND.
- Ốc Đào – 212B/C79 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1. Một dĩa có giá 50.000 VND, cực thơm.
- Ốc Mắm sữa – 282/4A, Bùi Hữu Nghĩa, phường 2, Bình Thạnh, giá khoảng 30.000 VND/món.
Các món ốc là một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố và hải sản Việt Nam (Nguồn: Internet)
Súp cua
Súp cua là một món ăn hải sản truyền thống, mang đến hương vị tinh túy và hấp dẫn của cua kết hợp với nước dùng đậm đà. Món này cũng rất dễ ăn vì bạn có thể ăn vào bất cứ lục nào. Ngày nay súp cua đã có thêm rất nhiều topping đi kèm như: tôm nguyên con, thanh cua, bắp, trứng trần, hột vịt bắc thảo,…
Một số địa chỉ tham khảo mà bạn có thể đến và ăn súp cua là:
- Súp Cua Chợ Thiếc – 166 Phó Cơ Điều, Quận 11. Một bát súp giá khá ổn khoảng 15.000 VND.
- Súp cua Hạnh – 517 Sư Vạn Hạnh, Quận 10. Một chén súp cua, đầy ụ cua khoảng 20.000 VND.
- Súp Cua, Súp Hàu, Óc Heo – 1 Vạn Kiếp, Quận Bình Thạnh. Súp thập cẩm gồm có óc heo, trứng bắc thảo và hàu, nhiều cua có giá chỉ 34.000 VND.
Xem thêm: Chồng gật gù khen ngon với món miến trộn Hàn Quốc chỉ mất 30 phút thực hiện
Súp cua là món dễ ăn và có đa dạng hương vị (Nguồn: Internet)
Xiên nướng
Đây có thể được xem là món ăn ngon nhất nhì Sài Thành, được giới trẻ chọn đi ăn dù là trời nóng hay lạnh, mưa gió gì cũng cùng nhau ăn nướng. Ngồi “chill” giữa trời gió lộng bên cạnh là bếp than nghi ngút, vừa nướng vừa kể chuyện với bạn bè chắc chắc là một buổi tối “hôm nay ăn gì” thú vị mà bạn không thể bỏ qua.
Một số địa chỉ nướng ngoài trời mà bạn có thể tham khảo là:
- Panda BBQ – 1Bis Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1. Xiên nướng đồng giá 5.000 VND/xiên.
- Happy BBQ – 146 Lý Chính Thắng, P. 7, Quận 3. Quán mở từ 17 giờ đền 22 giờ. Đây cũng là một quán xiên nướng đồng giá 5.000 VND rất được ưa thích.
- Jumbo BBQ – 1049 Bình Quới, P. 28, Quận Bình Thạnh. Các xiên nướng đồng giá 5.000 VND.
Xiên nướng và những cuộc chuyện trò ngày cuối tuần gần như trở thành văn hóa của giới trẻ Sài Thành (Nguồn: Internet)
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn có vị ngon tươi mát, độc đáo và ngọt tự nhiên từ các loại rau sống và nguyên liệu khác. Lớp bánh tráng mềm mại và mỏng tạo cảm giác nhẹ nhàng trong miệng. Thịt tôm hoặc thịt gà/heo thêm vào sự ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Rau sống tươi mát và giòn ngọt mang lại hương vị sảng khoái và cân bằng. Nếu đang tìm kiếm một bữa ăn thanh đạm mà vẫn đủ chất cho những ngày ngán cơm thì đây chắc chắn là một lựa chọn mà bạn nên xem xét.
Một số địa chỉ mà bạn có thể tham khảo là:
- Gỏi Cuốn Tôm Nhảy – 424 Lạc Long Quân, P. 5, Quận 11. Một cuốn có giá 7.000 VND, đặt 1 phần 10 cuốn 69.000 VND/phần.
- Bò Bía & Gỏi Cuốn – 51/24B Hồ Thị Kỷ, Quận 10. Bì cuốn 4.000 VND/cuốn, còn gỏi cuốn có giá chỉ 5.000 VND.
- Gỏi Cuốn – Hẻm 359 Lê Văn Sỹ, Quận 3. Giá một cuốn là 5.000 VND.
Gỏi cuốn (Nguồn: Internet)
Trà sữa
Ở Sài Gòn, món trà sữa đã trở thành một trào lưu ẩm thực phổ biến và được yêu thích. Đây là một món đồ uống kết hợp giữa trà thơm ngon và sữa béo ngọt, thường được phục vụ trong các quán trà sữa hiện đại và nhiều phong cách khác nhau.
Trà sữa là thức uống phổ biến của giới trẻ (Nguồn: Internet)
Nấu món gì cho người chán ăn? Thực đơn 7 ngày trong tuần cực tiết kiệm
Việt Nam là một “thiên đường ẩm thực” với vô số các món ngon, mỗi vùng miền lại mang hương vị đặc trưng riêng. Vì vậy, nhiều bạn phải mất nhiều thời gian để đắn đo “hôm nay nên ăn gì?”, “tối nay ăn gì?”, “trưa nay ăn gì?”. Đừng quá lo lắng, hãy cùng Nguyễn Kim điểm qua danh sách 7 món ăn hàng ngày cho cả tuần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.
Thứ 2: Canh cải bẹ xanh nấu tôm – Cá diêu hồng sốt cà – Rau muống xào tỏi
Thực đơn siêu tiết kiệm đầu tiên chính là sự kết hợp hoàn hảo đến từ 3 món chính: canh cải bẹ xanh nấu tôm, cá diêu hồng sốt cà và rau muống xào tỏi nóng hổi. Để bữa cơm tròn vị, đừng quên thêm ít đậu phộng lên đĩa rau muống nhé!
Canh cải bẹ xanh nấu tôm – Cá diêu hồng sốt cà – Rau muống xào tỏi (Nguồn: Internet)
Thứ 3: Cá thu sốt cà chua – Canh rau muống tôm chua
Nếu bạn là người không khéo tay, hãy thử trổ tài với món cá thu sốt cà chua và canh rau muống tôm chua. Cá thu sau khi chiên giòn thì rưới sốt cà chua lên trên. Canh rau muống tôm chua nấu cực đơn giản lại có vị thanh chua ngọt, tươi ngọt tự nhiên khiến mâm cơm ngon khó cưỡng.
Cá thu sốt cà chua – Canh rau muống tôm chua (Nguồn: Internet)
Thứ 4: Thịt viên rim tỏi ớt – Lòng gà xào mướp
Đừng quá bất ngờ về sức hấp dẫn của thực đơn bữa tối dành cho 2 người từ Nguyễn Kim gợi ý sau. Đầu tiên đó chính là món thịt viên rim tỏi ớt mọng nước, mềm mềm ăn kèm nước sốt đậm đà. Đặc biệt là món lòng gà xào mướp nóng hổi, với phần lòng gà dai giòn, sật sật.
Thịt viên rim tỏi ớt – Lòng gà xào mướp (Nguồn: Internet)
Thứ 5: Bò kho cà rốt – Canh nghêu rau muống
“Hôm nay nên ăn gì nhỉ?” Bò kho cà rốt và canh nghêu rau muống sẽ là một thực đơn chất lượng và đầy bổ dưỡng. Nếu có khách đến nhà thì đây vẫn là một mâm cơm gia đình cực ngon tiếp đãi mọi người. Xem thêm: Cách nấu bò kho chay ăn bánh mì đơn giản, thơm ngon tại nhà.
Bò kho cà rốt – Canh nghêu rau muống (Nguồn: Internet)
Thứ 6: Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành – Cải thìa luộc – Gà chiên nước mắm
Ăn gì vừa bổ, vừa mát lại không tăng cân? Một thực đơn tiết kiệm cho cả nhà mà bạn nên thử là món cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành, cải thìa luộc và gà chiên nước mắm.
Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành – Cải thìa luộc – Gà chiên nước mắm (Nguồn: Internet)
Thứ 7: Cá bạc má kho tiêu – Su hào xào thịt bò – Canh bí đao
Thực đơn cuối tuần dành cho dân văn phòng, không phải đau đầu “hôm nay ăn gì?” là món cá bạc má kho tiêu, su hào xào thịt bò và canh bí đao. Không chỉ bổ dưỡng, giàu chất xơ, dinh dưỡng mà còn thơm ngon khiến cả nhà không thể ngừng đũa.
Cá bạc má kho tiêu – Su hào xào thịt bò – Canh bí đao (Nguồn: Internet)
Chủ nhật: Gà sốt tỏi – Bắp cải xào – Canh bắp cải thịt băm
Cuối tuần bổ sung dinh dưỡng với menu nhất định không thể bỏ qua đó chính là 3 món quen thuộc: gà sốt tỏi – bắp cải xào – canh bắp cải thịt băm. Món gà sốt tỏi được tẩm ướp đúng cách sẽ có vị mặn ngọt xen lẫn hương tỏi. Ăn cùng với gà là bắp cải xào và canh bắp cải thịt băm vừa miệng và bổ dưỡng.
Gà sốt tỏi – Bắp cải xào – Canh bắp cải thịt băm (Nguồn: Internet)
>>Xem thêm: Cách Bảo Quản Rau Trong Tủ Lạnh Cả Tuần Vẫn Tươi Ngon
Thực đơn hàng ngày cho người ăn chay
Những món chay ngon miệng, dễ nấu, vừa tốt cho sức khỏe là thực đơn cực mới dành cho các bạn còn đắn đo “hôm nay nên ăn gì?”. Mời bạn tham khảo ngay những món ngon ngay dưới đây nhé!
1. Nấm rơm kho sả, rau củ xào chay, sữa đậu nành
Thực đơn rau củ cực bắt cơm với nấm rơm kho sả ngậy mùi thơm của sả và tỏi băm ăn kèm với rau củ xào chay tùy thích. Để bổ sung thêm protein đừng quên uống một ly sữa đậu nành nóng thanh ngọt và dinh dưỡng.
Nấm rơm kho sả, rau củ xào chay, sữa đậu nành (Nguồn: Internet)
2. Đậu phụ chiên, canh hẹ nấm đậu hũ chay, mãng cầu xiêm tráng miệng
Đậu phụ chiên chắn chắn không thể làm khó được các bạn sinh viên, học sinh và dân văn phòng bận rộn. Món ăn này ăn kèm với canh hẹ nấm đậu hũ chay thanh mát, giải nhiệt ăn kèm với trái cây tráng miệng là mãng cầu xiêm chua chua ngọt ngọt. Bạn có thể bảo quản mãng cầu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc làm sinh tố để thưởng thức nhé!
Đậu phụ chiên, canh hẹ nấm đậu hũ chay, mãng cầu xiêm tráng miệng (Nguồn: Internet)
3. Canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt, dưa leo, xoài chín tráng miệng
Nếu ai là tín đồ của những món chay thì món canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt sẽ làm bạn say đắm. Mì căn cà ri sả ớt có màu vàng óng từ cà ri, có chút dai dai, gia vị đậm đà ăn kèm với dưa leo càng trở thành “cặp đôi hoàn hảo”. Đừng quên xoài chín để tráng miệng hoặc xay thành sinh tố xoài chua chua ngọt ngọt lại nhiều vitamin C.
Canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt, dưa leo, xoài chín tráng miệng (Nguồn: Internet)
4. Đậu hũ muối chiên sả ớt, rau luộc, canh bí đao chay, đu đủ tráng miệng
Không thích đậu hũ chiên nữa bạn có thể thử biến tấu với món đậu hũ muối chiên sả ớt ăn với các loại rau luộc. Để tạo thành thực đơn chay tiết kiệm vừa dễ nấu không thể thiếu canh bí đao chay nấu cùng ít đậu phụ bùi bùi và nấm rơm cho nước dùng thanh ngọt.
Đậu hũ muối chiên sả ớt, rau luộc, canh bí đao chay, đu đủ tráng miệng (Nguồn: Internet)
5. Bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay, đậu bắp luộc, chao
Cuối cùng, trong danh sách thực đơn chay, ngon, bổ, rẻ là món bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay và đậu bắp luộc chấm chao. Bầu kho tiêu đậm vị, cay cay ăn cùng với nước canh cải nóng cho bạn cảm giác thanh đạm, ăn mãi không ngán. Đặc biệt là đậu bắp luộc chấm chao, một món chay “quốc dân” với độ giòn ngọt, giúp bạn giải quyết nỗi trăn trở “ăn gì hôm nay?”.
Bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay, đậu bắp luộc, chao (Nguồn: Internet)
Thực đơn 3 miền thơm ngon, dễ làm cho gia đình cho 7 ngày không ngán
Nếu miền Bắc ưa vị thanh đạm trong chế biến thì miền Trung nắng gió lại phổ biến các món ăn đậm đà, có cả vị cay, mặn, ngọt. Bên cạnh đó, miền Nam cho người thưởng thức những món ăn phong phú trong nguyên liệu chỉ có ở vùng đất này. Sau đây là thực đơn 7 ngày cho gia đình với phong cách 3 miền để không bị ngán.
Hôm nay ăn cơm với gì? Mâm cơm gia đình miền Bắc ngon miệng
- Thịt bò xào củ niễng, canh chua cá khoai, cá kho tộ, táo tráng miệng.
- Canh mồng tơi thịt băm, sườn xào chua ngọt, trứng cút chiên sả ớt, bưởi tráng miệng.
- Thịt kho trứng cút, canh ngao nấu chua, mướp xào lòng gà, chè đậu xanh nha đam.
- Gỏi tôm mực kiểu Thái, chân giò hầm đậu phộng, trứng cuộn rau củ, canh cà chua, mận Hà Nội tráng miệng.
- Thịt ba chỉ chiên sả, canh cua rau đay, nộm rau muống, vải tráng miệng.
- Thịt bò xào giá đỗ, canh bò viên nấu nấm, đậu hũ hấp trứng tôm, nhãn tráng miệng.
- Cá chép rán giòn, giò thủ, canh gân bò nấu dưa chua, thạch chanh leo.
Mâm cơm gia đình miền Bắc (Nguồn: Internet)
Thực đơn gia đình miền Trung ngon bổ rẻ cho người bận rộn
- Thịt kho nghệ, canh bí đao thịt bằm, dưa leo, rau sống.
- Gà kho sả nghệ, canh gà lá giang, gỏi xoài cà rốt, táo tráng miệng.
- Trứng cá thu kho thơm, canh chua đầu cá thu, thanh long tráng miệng.
- Chả cá chiên, canh khổ qua cá thác lác, mực xào chua ngọt, cam tráng miệng.
- Mực rim me, canh cải bẹ xanh cá thác lác, su su xào cà rốt, xoài tráng miệng.
- Lòng xào nghệ, canh bí đỏ đậu phộng, trứng chiên cà chua, thơm tráng miệng.
- Cá ngừ chiên sốt cà, canh sườn rau củ, đậu que xào tỏi, xoài tráng miệng.
Mâm cơm gia đình miền Trung (Nguồn: Internet)
Món ăn miền Nam hàng ngày cho bữa tối, trưa nhẹ nhàng
- Cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi, mận (roi).
- Tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả, xoài tráng miệng.
- Chả cá thác lác sốt cà chua, canh cá diêu hồng nấu ngót, rau diếp cá, bánh bò nước cốt.
- Cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu, bánh flan.
- Trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệng.
- Mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá hú kho thơm, chè bà ba.
- Mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt, rau sống, rau câu sơn thủy.
Mâm cơm gia đình miền Nam (Nguồn: Internet)
Sản phẩm gia dụng tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn đang bán tại Nguyễn Kim
Nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là sản phẩm được ra mắt gần đây với tính năng chiên, nướng nhanh chóng mà không cần dầu mỡ. Một số thương hiệu bạn có thể chọn là nồi chiên không dầu Philips, nồi chiên không dầu Elmich, nồi chiên không dầu Magic, nồi chiên không dầu Sunhouse,…
Bếp điện
Bếp điện có nhiều kiểu dáng với chức năng thông thường là đun nước, chiên, xào, nấu canh, nấu lẩu, hấp, hầm,… giúp tiết kiệm chi phí và an toàn cho người sử dụng. Bạn có thể cân nhắc một số loại bếp từ các hãng uy tín như bếp điện từ Electrolux, bếp điện từ Toshiba,…
Nguyễn Kim vừa điểm qua top 30 thực đơn hằng ngày, dễ làm, đầy dinh dưỡng, thơm ngon và giải quyết được câu hỏi “hôm nay ăn gì?” mỗi ngày. Các món chay, mặn phù hợp với phong cách 3 miền giúp bạn thay đổi hàng tuần mà không ngán.
Những câu hỏi thường gặp về thực đơn hàng ngày
Thực đơn món ăn khoảng 100.000 đồng cho 2 người?
Bạn có thể thử list thực đơn sau:
– Thịt băm chưng trứng muối – Canh nấm kim châm – Su su xào tỏi
– Cá kèo kho rau răm – Gỏi rau muống – Canh khổ qua dồn thịt
– Thịt gà xào chua ngọt – Trứng hấp – Canh chua tôm rau muống
– Thịt ba chỉ hấp sả – Gà sốt mật ong – Su su xào cà rốt
