Các món bạch tuộc xào, ngâm hay nhúng mẻ, nhúng giấm là gợi ý cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
Bạn đang xem: 8 món bạch tuộc dai ngon cho ngày cuối tuần
Bạch tuộc nhúng mẻ
Nguyên liệu:
– Bạch tuộc: một kg
– Mẻ
– Dứa, cà chua, sả
– Rau muống, chuối bào
– Bún tươi
>> Cách làm
Bạch tuộc nhúng giấm
Nguyên liệu:
– Bạch tuộc: 1 kg
– Rau thơm
– Nước dừa tươi
– Giấm
– Thơm (dứa): 1 trái
– Sả, ớt
– Hành tây: 2-3 củ
– Gừng
– Chuối chát, khế
– Bún, bánh tráng
>> Cách làm
Bạch tuộc ngâm sả tắc
Nguyên liệu:
– Bạch tuộc: 500 gr
– Sả
– Tắc (quất)
– Ớt
>> Cách làm
Gỏi bạch tuộc
Nguyên liệu:
– 300 – 500 gr bạch tuộc tươi
– 1 củ hành tây
– 1 củ cà rốt
– 1/2 quả ớt chuông đỏ
– Ngò gai, rau cần ta, rau răm
– Nước cốt chanh
– Gừng, tỏi, ớt
– Lạc rang
>> Cách làm
Xem thêm: Tử vi vui 12 con giáp hôm nay ngày 24/9/2023: Hợi bất ngờ, Tỵ may mắn
Bạch tuộc xào cay
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc con nhỏ (hoặc 2 con bạch tuộc lớn)
– Hành lá
– Tỏi băm
– Tương ớt Hàn Quốc
– Bột ớt Hàn Quốc
– Dầu mè
– Hạt mè rang
>> Cách làm
Bạch tuộc xào đậu bắp sa tế
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc tươi
– 200 gr đậu bắp
– Tỏi băm
– Sa tế tôm
>> Cách làm
Bạch tuộc xốt sa tế
Nguyên liệu:
– 300 gr bạch tuộc
– 5 nhánh tiêu xanh
– 2 trái ớt xiêm xanh
– 1 trái ớt hiểm đỏ
– Sữa đặc
– Chanh
– Gừng
– Ớt
>> Cách làm
Bạch tuộc xào chua ngọt
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc kẽm tươi
– 1/2 quả ớt chuông đỏ
– 1/2 quả ớt chuông xanh
– 1 củ hành tây
– Gừng, tỏi, ớt, hành lá
– Chanh
>> Cách làm
Xem thêm: 12 cung hoàng đạo: Thứ Sáu 22/9
