Với vị ngọt thanh đặc trưng mình, nghêu được nhiều người ưa thích và sử dụng để biến tấu thành nhiều món canh khác nhau, với sắc tố và mùi vị độc lạ riêng. Nào cùng Chuyên mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH tổng hợp ngay 12 cách nấu canh nghêu đơn thuần, mê hoặc tại nhà nhé !
Bạn đang xem: Nghêu nấu canh gì ngon? Tổng hợp 12 cách nấu canh nghêu hấp dẫn, đơn giản
1. Canh nghêu nấu chua
Canh nghêu nấu chua sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm điệu đàng của sả hòa cùng với vị chua cay hấp dẫn của các nguyên vật liệu như sấu, cà chua, ớt và gừng. Thịt nghêu thì dai mềm, ngọt thanh. Tạo nên một món ăn mê hoặc khiến ai cũng phải khen ngon .Đặc biệt trong thời tiết chuyển mùa này, việc chiêm ngưỡng và thưởng thức 1 bát canh nghêu chua cay ăn cùng cơm hoặc bún tươi sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn rất nhiều đó !Xem chi tiết: 3 cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ngon miệng đưa cơm
2. Canh nghêu rau muống
Nếu bạn là type người phụ nữ ” giỏi việc nước đảm việc nhà ” luôn hết mình cố gắng nỗ lực trong việc làm nhưng vẫn luôn muốn đem đến cho mái ấm gia đình những bữa ăn tuyệt vời nhất thì đây sẽ là cách nấu canh nghêu dành cho bạn .Canh nghêu nấu rau muống rất dễ thực thi bạn chỉ cần bỏ ra 1 ít thời hạn là hoàn toàn có thể cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay 1 bát canh nghêu ngọt thanh với rau muống hơi giòn giòn hòa cùng với thịt nghêu mềm ngọt thơm ngon. Ăn cùng với cơm trắng và các món mặn khác thì không gì tuyệt hơn !
3. Canh nghêu nấu khế
Các bạn biết không ? Khế không chỉ là một loại quả dùng để ăn sống kèm với các món ăn khác mà khế dùng để nấu canh nghêu cũng rất ngon và mê hoặc .Nước canh sau khi nấu xong là một sự phối hợp gia vị rất hấp dẫn và tuyệt với kích thích vị giác của người ăn với vị chua của khế và cà chua. Thịt nghêu hì mềm có vị ngọt thanh. Ăn cùng với nước mắm bún hay cơm đều rất ngon và không hề dừng đũa được !Xem chi tiết: Cách làm canh nghêu nấu khế thơm ngon tuyệt vời
4. Canh nghêu mồng tơi
Với đặc thù dễ nấu, thơm ngon, giàu dinh dưỡng rau mồng tơi luôn là lựa chọn số 1 cho các bà nội trợ nấu canh để thanh nhiệt, giải độc và cải tổ chứng táo bón cho mái ấm gia đình mình. Nếu như các món canh mồng tơi nấu thịt, canh mồng tơi nấu tôm đã quá quen thuộc thì bạn hãy thử ngay món canh nghêu mồng tơi nhé !Món canh này sau khi hoàn tất thì sẽ có khói tỏa nghi ngút xen vào đó là hương thơm mê hoặc của nghêu. Nước dùng ngọt thanh tích hợp với rau mồng tơi mềm mát, thịt nghêu thì ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Múc 1 chén canh nóng ăn cùng cơm nóng nực thì hết ý luôn !Xem chi tiết: Cách nấu canh mồng tơi nấu ngao (nghêu) thanh mát ngon miệng dễ làm
5. Canh nghêu nấu hẹ
Hẹ từ lâu đã là một nguyên vật liệu quen thuộc trong các món ăn của người Việt với nhiều cách nấu phong phú khác nhau. Hôm nay hãy cùng vào nhà bếp và triển khai ngay món canh nghêu nấu hẹ này nhé !Canh nghêu nấu hẹ sau khi triển khai xong sẽ có vị thanh mát dễ chịu và thoải mái, thơm phứt mùi hẹ lan tỏa trong khoảng trống. Miếng đậu hũ trắng tươi mềm, ngọt và béo nhẹ, nước canh thì có vị ngọt thanh của nghêu chang cùng cơm ăn cùng thì siêu ngon luôn !
6. Canh nghêu nấu bầu
Khi nhắc đến bầu thường thì tất cả chúng ta sẽ nghĩ ngay đến các món như : canh bầu nấu tôm quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Nhưng ngày hôm nay, hãy thử phá cách với món canh mới : canh nghêu nấu bầu này nhé !Vị mềm, ngọt của bầu ăn cùng thanh dịu của nước canh, cắn 1 miếng nghêu để cảm thấy được độ dai dai của thịt nghêu trên đầu lưỡi vô cùng mê hoặc đúng không nào !
7. Canh nghêu nấu rong biển
Nếu bạn đã chán với các món canh nghêu truyền thống lịch sử, bạn muốn phá cách hơn và nấu một món canh với mùi vị mới lạ thơm ngon để đổi vị. Thì hãy thử ngay món canh nghêu nấu rong biển mang đậm mùi vị biển cả trong bữa ăn hằng ngày này nhé !Món canh thơm lừng mùi rong biển, hòa quyện với vị ngọt thanh của nghêu và mùi thơm của hành boaro khiến bữa cơm của bạn thêm mê hoặc và bắt vị .Xem chi tiết: Cách làm canh nghêu nấu nấu rong biển thanh mát thơm ngon đơn giản
8. Canh nghêu nấu mướp
Mướp nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên và hương thơm điệu đàng, mê hoặc đặc trưng khi được dùng để nấu canh. Tuy nhiên nếu bạn làm canh nghêu nấu mướp thì vị ngọt và ngon ấy sẽ được tăng lên gấp bội .Bởi vị ngọt thanh và dai ngon của thịt nghêu hòa cùng vị ngọt thơm đặc trưng của mướp xen lẫn chút the cay của tiêu và ớt để kích thích vị giác cũng như làm giảm đi vị tanh của nghêu .
9. Canh nghêu nấu thơm
Nếu bạn yêu dấu vị chua nhẹ của thơm và cà chua thì đây sẽ là cách nấu canh nghêu tương thích với bạn. Hãy tìm hiểu thêm và nấu thử ngay nhé !Canh nghêu nấu thơm bày ra tô với vị chua chua ngọt ngọt thanh mát dễ ăn, sắc tố đẹp mắt của dứa và cà chua như tăng thêm sức mê hoặc cho món ăn, khiến bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon hơn .Xem chi tiết: Cách nấu canh ngao (nghêu) với dứa ngon ngọt
10. Canh nghêu rau cải
Đây là một món canh nghêu ngon, nhanh gọn để bạn nấu, chiêm ngưỡng và thưởng thức và lấy lại nguồn năng lượng để liên tục ngày thao tác của mình với các nguyên vật liệu dễ tìm, không cầu kì trong chế biến, vào nhà bếp và thử ngay cho ngày mai nhé !Canh ngao nấu rau cải mang hương vị thanh mát đậm đà vị ngọt thanh của nghêu cùng với vị tươi mát từ rau cải khiến món ăn thêm mê hoặc, cung ứng khá đầy đủ chất dinh dưỡng và khiến bạn không hề buông đũa đấy .Xem chi tiết: Cách nấu canh ngao (nghêu) với rau cải ngon ngọt
Xem thêm: 15+ kiểu tóc Mohican ngắn cực chất cho phái mạnh
11. Canh nghêu miso
Các tính đồ yêu văn hóa truyền thống Nhật thì hãy thử ngay món canh nghêu miso này nhé ! Thịt nghêu thơm ngọt hòa cùng vị nấm dai, đậu hũ trắng mịn, và mùi thơm nức mũi đặc trưng của rong biển .Tất cả hòa quyện với nhau và tạo nên một mùi vị tuyệt vời khiến ai đã ăn đều phải tắm tắc khen ngon. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cùng với cơm trắng và có thêm 1 chén nước mắm cay để ăn kèm đấy !Xem chi tiết: Cách nấu canh nghêu miso mới lạ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
12. Canh nghêu kim chi
Hãy thử ngay một cách nấu canh nghêu mới mang đậm mùi vị nhà hàng siêu thị xứ sở của Oppa và Unnie. Đảm bảo sẽ khiến cho các bạn mê Hàn thích mê cho mà xem. Hãy nấu một nồi canh nghêu kim chi vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức vừa xem phim thần tượng nhé !Món canh này ngon bởi sự phối hợp tinh xảo mùi vị của lá tía tô cùng với nước canh chua chua cay cay mê hoặc, Miếng tàu hũ mềm mịn, nấm kim châm thì giòn giòn bắt vị hòa cùng thịt nghêu ngon ngọt và kim chi cay cay. Ăn kèm với cơm hoặc bún là không gì sánh bằng .Xem chi tiết: Cách nấu canh nghêu kim chi chua cay mới lạ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Vừa rồi Điện máy XANH đã trình làng cho các bạn 12 cách nấu canh nghêu mê hoặc, đơn thuần. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào nhà bếp triển khai ngay các món canh nghêu ngon cho mái ấm gia đình nhé !Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Đăng 04/05/2021
