Canh cải xanh thịt bằm là một trong những món ăn thường ngày quá gần gũi với chúng ta, nó tồn tại hầu như trong các bữa cơm của gia đình. Thậm chí ta ăn cơm ở ngoài tiệm cũng hay bắt gặp những chén canh cải này. Ngoài ra rau cải xanh cũng cung cấp rất nhiều vitamin nhóm A,C và các chất sơ cần thiết cho chúng ta, mặt khác còn có tác dụng giải cảm rất tốt. Hôm nay monngonchuabenh.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh cải thịt bằm cho bữa cơm chiều thêm ấm áp, chúng ta cùng tham khảo cách chế biến nhé!
Nguyên liệu cần cho cách nấu canh cải xanh thịt bằm:
– Cải xanh: 1 bó vừa ăn.
– Thịt heo nạc: 150 gram
– Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
– Hành khô: 1 củ.
– Gia vị: Bột ngọt, nước mắm, muối, hạt nêm.
Bước 1: rửa và xay thịt heo
– Thịt heo rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cho vào máy xay nhuyễn hoặc chúng ta có thể dùng dao băm thịt nhuyễn ra cũng được. Trong cách nấu canh cải thịt bằm này chúng ta có thể dùng thịt bò thay cho thịt heo càng ngon.
– Thịt sau khi xay xong chúng ta ướp chúng với một chút hạt nêm, muối ăn và nước mắm ngon, thời gian ướp thịt khoảng 20 phút để thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Sơ chế cải xanh cùng gia vị nấu
– Cải bẹ xanh tách thành từng nhánh lá riêng biệt, dùng nước rửa sạch từng lá sau đó bỏ vào chậu nước muối ngâm chừng 15 phút. Để ráo bớt nước rồi cắt thành từng khúc ngắn cỡ 3cm.
Xem thêm: Cách làm truffle kem phô mai hạt dẻ cười đơn giản, béo thơm, hấp dẫn
– Hành khô lột vỏ ngoài, cho lên thớt băm nhỏ. Gừng tươi dùng dao gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái thành sợi dài nhỏ.
Bước 3: Tiến hành nấu canh cải xanh thịt bằm
– Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào bật lửa đun nóng cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi trút thịt bằm vào xào cho săn.
– Đảo đều tay cho tới lúc thấy thịt đã chín thì đổ thêm nước vào nồi rồi tiếp tục đun sôi, khi nước sôi bùng lên thì ta cho cải xanh vào nấu.
– Rau vừa chín tới thì bắc ngay xuống bếp rồi nêm thêm tiêu bột, gừng vừa thái sợi và rau ngò vào, khuấy đều rồi múc ra tô, thưởng thức khi canh cải xanh thịt bằm hãy còn nóng.
Món canh cải xanh thịt bằm rất bình dị này cũng chính là bài thuốc hay để chúng ta giải cảm trong những ngày giao mùa. Nếu các bạn hay bị cảm cúm trong những thời điểm giao mùa như thế này thì hay chuẩn bị ngay một nồi canh cải xanh vừa làm món canh ngon vừa để chống lại cảm sốt nhé. monngonchuabenh.com vừa chia sẽ với các bạn cách nấu canh cải thịt bằm cho bữa cơm chiều thêm ấm áp. Chúc mọi người luôn ngon miệng!
Video hướng dẫn cách nấu canh cải thịt bằm cho bữa cơm chiều thêm ấm áp
Top 17 nấu canh cải bẹ xanh viết bởi Cosy
Canh cá rô nấu cải bẹ xanh
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 04/16/2022
- Đánh giá: 4.9 (944 vote)
- Tóm tắt: Đun sôi nước dùng cá, nêm 1m muối, cho cọng cải bẹ xanh vào nấu trước khoảng 1 phút rồi tiếp tục cho lá cải bẹ xanh vào, nấu đến khi cải gần chín thì cho cá và …
Chả cá thác lác nấu canh cải bẹ xanh – UBND tỉnh Cà Mau
- Tác giả: camau.gov.vn
- Ngày đăng: 06/25/2022
- Đánh giá: 4.79 (363 vote)
- Tóm tắt: Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh chấm với nước mắm biển, dầm ớt, dùng với cơm nóng là món ăn hấp dẫn và giải nhiệt vào mùa hè. Kim Nhiên. Nhận xét.
Canh cải xanh thịt bò
- Tác giả: sieuthisaigon.com.vn
- Ngày đăng: 08/07/2022
- Đánh giá: 4.59 (479 vote)
- Tóm tắt: CÔNG THỨC NẤU MÓN CANH CẢI XANH THỊT BÒ. Nguyên liệu: Cải-xanh-VietRat. – 100 gr thịt bò – 300 gr cải bẹ xanh. – 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá.
Ngọt nồng vị canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên
- Tác giả: subibo.com
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 4.31 (528 vote)
- Tóm tắt: Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên là một món canh bổ dưỡng, cách nấu đơn giản, dễ chế biến, có vị thơm ngon, nước canh ngọt vị thịt heo, cay nồng vị gừng.
Cách nấu canh cải bẹ xanh với gừng tươi ngon, không bị đắng
- Tác giả: quananngondalat.com
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 3.99 (296 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến món canh rau cải bẹ xanh. Cải bẹ xanh mua về rửa sạch, xắt khúc. Sau đó đem ngâm muối khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn. Bắt nồi …
Canh chả cá nấu cải bẹ – Công ty nông thuỷ sản Phương Mỹ
- Tác giả: phuongmyfoods.com
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Đánh giá: 3.66 (337 vote)
- Tóm tắt: Chả cá dai ngon, nước canh ngọt nấu với rau cải ăn mãi không ngán sẽ là món canh ngon cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn Nguyên liệu chuẩn bị: · &…
Cách Nấu Canh Cải Xanh Cá Thác Lác Ngon Ngọt Thanh Lọc Cho Cơ Thể
- Tác giả: canghaisan.com
- Ngày đăng: 11/22/2022
- Đánh giá: 3.53 (541 vote)
- Tóm tắt: Cách chọn mua cải bẹ xanh tươi ngon. Chọn những cọng cải có màu sắc xanh sáng, khi cầm cảm giác cứng chắc tay, bẻ giòn dễ gãy. Không nên chọn …
Thêm 1 phát kiến mới cực ngon- canh cải bẹ xanh nấm hương nhồi thịt
- Tác giả: cachnauan.net
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 3.28 (293 vote)
- Tóm tắt: Đối với rau cải bẹ thì sau khi mua về bạn nên rửa qua rồi thái ra ngâm với nước muối để làm sạch. them 1 phat kien moi cuc ngon canh cai be xanh nam huong nhoi …
- Nội Dung: Chúng ta cho cà rốt vào nồi ninh xương ở bước 1, đợi khi nước sôi thì cho nấm nhồi thịt vào. Đợi thịt viên nổi lên thì cho rau cải bẹ xanh và chút gừng vào nấu sôi lên là hoàn thành món ăn. Trước khi bắc ra bạn có thể cho thêm hạt nêm, mắm vào để …
Hướng dẫn cách nấu “canh cua đồng với cải bẹ xanh” – MENU24H
- Tác giả: menu24h.vn
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Đánh giá: 3.09 (247 vote)
- Tóm tắt: CANH CUA ĐỒNG NẤU CẢI BẸ XANH. I. NGUYÊN LIỆU. – 1kg cua đồng – Hành lá, ngò – 2 cây cải bẹ xanh – 5 củ hành, 2 tép tỏi – 2 muỗng xúp nước mắm
Cách nấu canh cải bẹ xanh cá thác lác ngọt nước thanh mát cho cả nhà
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 2.97 (57 vote)
- Tóm tắt: Canh cải bẹ xanh cá thác lác vừa thơm ngon, hấp dẫn lại dễ làm sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn của gia đình bạn. Hãy cùng HAY ĂN vào bếp để học …
Canh cải nấu tôm – thơm ngon thanh mát đến mức không thể ngờ
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 10/30/2022
- Đánh giá: 2.7 (188 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món canh rau cải nấu tôm. Cải bẹ xanh cắt khúc vừa ăn. – Cải bẹ xanh sau khi mua về các bạn đem nhặt bỏ lá vàng, sâu và đi rửa sạch sau đó cắt …
- Nội Dung: Trên đây là một số thông tin về cách chế biến món canh cải nấu tôm thơm ngon mà các bạn có thể tham khảo. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm kiếm và cách chế biến vô cùng đơn giản là các bạn đã có thể chế biến thành công món canh cải nấu tôm cho cả …
6 tác dụng của rau cải bẹ xanh và cách ăn hạn chế tác hại
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 2.73 (167 vote)
- Tóm tắt: Chỉ cần một bát canh rau cải (tương đương 56g rau tươi hoặc 140g rau cải đã nấu chín) có thể cung cấp hơn 1/3 nhu cầu vitamin C cần thiết mỗi ngày. Một số …
- Nội Dung: Cải bẹ xanh thường có thể dùng ăn sống, hấp, luộc, xào hoặc nấu canh. Cải bẹ xanh khi còn non có thể dùng để trộn với các loại rau khác như một món rau sống để ăn kèm với nhiều món ngon như mì Quảng, bún bò… tạo hương vị cay nhẹ cho món ăn. Cải bẹ …
Cách nấu canh cải bẹ xanh cá thác lác ngon tại nhà – Tiệc Cao Cấp
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 03/10/2022
- Đánh giá: 2.51 (52 vote)
- Tóm tắt: Canh cải bẹ xanh cá thác lác là một trong những món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng. Với sự kết hợp tuyệt vời này đã làm nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
- Nội Dung: Canh cải bẹ xanh cá thác lác rất dễ chế biến. Bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian hay công sức nhưng đã có ngay một bát canh thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu dễ tìm.Nếu chưa thử thì ngại chi mà không vào bếp và làm ngay món …
Canh Cải Bẹ Xanh Thịt Viên
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 08/01/2022
- Đánh giá: 2.56 (154 vote)
- Tóm tắt: Trụng 50gr cải bẹ xanh đã rửa sạch với nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh đẹp mắt và độ giòn của cải. Cắt nhỏ rau cải đã trụng để …
Canh Cải Xanh Chay
- Tác giả: monanchayvn.blogspot.com
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 2.35 (188 vote)
- Tóm tắt: Canh cải xanh chay đơn giản và rất ngon, rất nhẹ nhàng. Cùng chế biến món này cho gia đình bạn thưởng thức nhé. … -Nấu nước với 4 lát gừng cho sôi. -Cọng cải …
Cách nấu canh cải bẹ xanh nấu tôm cực dễ ăn
Xem thêm: 2 cách làm panna cotta thạch đào mới lạ hấp dẫn thơm ngon thơm ngon
- Tác giả: mrlvn.com
- Ngày đăng: 02/28/2022
- Đánh giá: 2.3 (140 vote)
- Tóm tắt: Khám phá cách nấu canh cải bẹ xanh nấu tôm cực đơn giản và ngon tại nhà. Rau cải rất được ưa chuộng ở Việt Nam có rất nhiều giống cải khác …
- Nội Dung: Khám phá cách nấu canh cải bẹ xanh nấu tôm cực đơn giản và ngon tại nhà. Rau cải rất được ưa chuộng ở Việt Nam có rất nhiều giống cải khác nhau, và chúng được sử dụng nhiều nhất vào các món canh. Trong bài viết hôm nay, MRLVN sẽ chia sẻ đến các bạn …
5 món ngon, dễ làm từ cải bẹ xanh, chị em đã thử chưa
- Tác giả: organica.vn
- Ngày đăng: 07/22/2022
- Đánh giá: 2.28 (60 vote)
- Tóm tắt: Cải bẹ xanh nấu canh gừng là chuẩn nhất. Ấy thế nhưng còn rất nhiều món ăn cực ngon lại rất dễ làm từ loại cải này mà ít chị em biết đến.
- Nội Dung: Cải bẹ rửa sạch, bỏ lá già, để ráo, cắt khúc tầm 3cm. Gừng thái chỉ. Ớt thái miếng. Hành khô và tỏi băm nhỏ. Chần sơ cải. Cho chảo lên bếp, phi thơm dầu với tỏi, hành, gừng. Sau đó cho cải vào xào, thêm ớt chuông vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn …