Cùng sự kiện
Đổi gió cho bữa cơm gia đình với món sườn om bia độc lạ với hương vị thơm ngon khó cưỡng, đảm bảo ai cũng mê mẩn.
Nguyên liệu:
– 400g sườn
– 1 lon bia
– Gia vị: 8g đường, 1 mẩu gừng, 5ml nước tương, 2g hạt tiêu, 2g rượu nấu ăn, 15ml dầu ngô
– 1 mẩu quế
– Lá nguyệt quế
Cách làm:
– Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi nước đun sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra rửa sạch lại sườn.
– Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm đường vào khuấy đều, đun cho đường tan chảy và chuyển màu cánh gián.
– Đổ sườn vào chảo đảo đều, thêm rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào vào đảo đều trong 2 phút.
– Đổ bia vào chảo sườn, thêm quế, lá nguyệt quế rồi đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 25 phút.
– Khi sườn đã chín mềm thì nêm thêm chút muối rồi đậy nắp chảo, đun thêm khoảng 5 phút cho sườn ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công!
Linh Chi (T/h)
Link nguồn:
Cùng chuyên mục Ăn – Chơi
-
Loại củ giá rẻ, giàu dinh dưỡng được ví như “nhân sâm trắng mùa đông” mà ít ai biết tới
05/10/2023 07:00
Củ cải đặc biệt củ cải trắng được mọi người biết đến với biệt danh “nhân sâm trắng mùa đông” nhờ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cơ thể.
-
Công thức làm món ốc om chuối đậu, ăn là mê
04/10/2023 16:00
Những ngày thời tiết vào thu như thế này mà ăn món ốc om chuối đậu thì không còn gì tuyệt vời hơn. Từng con ốc thơm thơm lừng, giòn giòn, nhai đã miệng, càng ăn càng mê.
-
“Nghiện trà sữa” có thể liên quan đến “trầm cảm” ở thanh niên
04/10/2023 14:08
Xem thêm: Cách làm đậu hũ kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm
Nghiên cứu mới đến từ các nhà khoa học Trung Quốc trên 5.281 sinh viên đại học chỉ ra mối liên quan giữ hội chứng “nghiện trà sữa” và bệnh trầm cảm ở thanh niên.
-
Đậu xanh rất tốt cho cơ thể nhưng lại ” đại kỵ” với nhóm người này
04/10/2023 10:11
Đỗ xanh là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Đậu xanh mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng lại không phù hợp với một số nhóm người.
-
Cách làm bánh bông tuyết chà bông trứng muối khiến các con mê mẩn
04/10/2023 10:00
Bánh bông tuyết chà bông trứng muối không chỉ là một món ăn nhẹ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp làm món ăn vặt cho các bé. Đây cũng là món bánh có cách chế biến khá đơn giản và nhanh chóng.
-
Những lợi ích thần kì của đậu bắp đối với sức khỏe mà bạn chưa biết
04/10/2023 08:00
Đậu bắp lại là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, bởi đây là thực phẩm bổ dưỡng, ít calo, nhiều chất xơ và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe.
-
Thực hư câu chuyện “Củ dền có khả năng trị thâm môi”?
04/10/2023 07:00
Thực tế củ dền giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi cho da. Vậy hãy cùng khám phá khả năng khử thâm môi hiệu quả của củ dền.
-
Công thức làm há cảo xíu mại tôm hấp ngon nhức nách
03/10/2023 15:00
Há cảo xíu mại tôm là một món hấp vô cùng thơm ngon, mang đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, khiến nhiều người yêu thích nhờ hương vị thanh ngọt, đậm đà vô cùng bắt khẩu vị.
-
Chuyên gia khuyến cáo những nhóm người này không nên ăn xôi
03/10/2023 09:27
Xôi là món ăn dân dã quen thuộc nhưng cũng rất tốt cho sức khỏe. Ăn xôi buổi sáng vừa tiện lợi lại ngon miệng, tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Dưới đây là những tác dụng của việc ăn xôi vào buổi sáng và những người được khuyến cáo nên hạn chế ăn xôi vào buổi sáng.
-
Loại hạt tuy nhỏ nhưng lại đem lại nguồn dinh dưỡng khổng lồ cho sức khỏe
03/10/2023 07:03
Mè đen là loại thực phẩm dân dã có mặt trong mâm cơm hàng ngày của người Việt. Không chỉ là thực phẩm thơm bùi, mè đen còn sở hữu nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Tiêu điểm
Xem thêm: 2 Cách làm đậu hủ kho tương hột chay đậm đà bắt cơm cực kỳ đơn giản
