Cách làm ếch kho tiêu đậm đà cho bữa cơm tối

Bạn đang xem bài viết Cách làm ếch kho tiêu đậm đà cho bữa cơm tối tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Thịt ếch dai ngọt, đậm đà, hoà quyện với nước sốt sệt sệt thấm vị tiêu cay cay, chắc chắn sẽ là một món ăn rất “tốn” cơm cho cả nhà.

Cách làm ếch kho tiêu đậm đà cho bữa cơm tối

Nguyên liệu:

– Thịt đùi ếch 300g

– Gia vị: tiêu, ớt, hành lá, tỏi nước mắm, đường…

ech-kho-tieu-ivivu-1

Cách làm ếch kho tiêu

– Ếch mua về bạn hãy rửa sạch lại với nước rồi chặt thành những miếng vừa ăn. Sau đó bạn hãy cho 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa tương ớt, thêm 1 nửa thìa tiêu và cho thêm 2 thìa dầu ăn để ướp thịt ếch rồi để khoảng 15 phút để thịt ếch ngấm đều các gia vị.

Tham Khảo Thêm:  Vào bếp với khổ qua kho tiêu ngon bổ rẻ lại dễ làm

ech-kho-tieu-ivivu-4

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun rồi cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào trong chảo phi thơm và cho thêm ít ớt bột vào để tạo màu hấp dẫn hơn. Sau đó bạn hãy cho thịt ếch đã ướp vào trong chảo xào đều với lửa vừa. Bạn hãy xào đến khi ếch săn lại thì tắt bếp.

– Bắt nồi đất lên bếp, cho số thịt ếch đã xào trong chảo vào, rồi cho nguyên quả ớt sừng, tiêu sọ vào. Cho thêm nước vào sau đó đun sôi với lửa nhỏ. Bạn hãy đun khoảng 15 phút khi thấy món ăn có màu vàng nâu, nước sền sệt thì món ếch kho tiêu của bạn đã hoàn thành. Bạn cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.

Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc cháo trắng đều ngon nhé.

Theo iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm ếch kho tiêu đậm đà cho bữa cơm tối tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

Related Posts

ngoi chua co gan 500 buc tuong giong nhau o lam dong ivivu 1

Ngôi chùa có gần 500 bức tượng giống nhau ở Lâm Đồng

Bạn đang xem bài viết Ngôi chùa có gần 500 bức tượng giống nhau ở Lâm Đồng tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin…

E Visa ivivu 2

Tất tần tật những điều bạn cần biết về E–visa

Bạn đang xem bài viết Tất tần tật những điều bạn cần biết về E–visa tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết…

cafe sai gon sang chanh ivivu 4

Hẹn hò 6 quán cafe Sài Gòn sang chảnh cứ check-in là có ảnh đẹp

Bạn đang xem bài viết Hẹn hò 6 quán cafe Sài Gòn sang chảnh cứ check-in là có ảnh đẹp tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể truy cập…

check in bao tang nghe thuat xin nhat co do lebadang memory space ht.cica

Check-in bảo tàng nghệ thuật xịn nhất cố đô Huế – Lebadang Memory Space

Bạn đang xem bài viết Check-in bảo tàng nghệ thuật xịn nhất cố đô Huế – Lebadang Memory Space tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh…

suoi mo ivivu 1

Top 10 khu cắm trại ở Đồng Nai, Bình Dương cực thú vị bạn phải check-in ngay

Bạn đang xem bài viết Top 10 khu cắm trại ở Đồng Nai, Bình Dương cực thú vị bạn phải check-in ngay tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể…

bao tang dieu khac cham da nang ivivu 1

Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng – Nơi lưu giữ quá khứ vàng son của người Chăm Pa

Bạn đang xem bài viết Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng – Nơi lưu giữ quá khứ vàng son của người Chăm Pa tại cdgdbentre.edu.vn bạn…